Peque Receta - Barco Pirata de ensalada

Barco Pirata de ensalada

Ingredientes

2 pimientos gordos rojos

2 pimientos gordos verdes,

1 lechuga,

1 lata de maíz dulce

2 tomates,

Espárragos blancos,

Mayonesa,

Piquitos de pan y queso manchego.

ELABORACION

1- En un recipiente cualquiera prepara la ensalada a base de trocitos muy pequeños de lechuga, tomate, espárragos y el maíz. Lo mezclas todo con un poquito de mayonesa.

2- Mete la ensalada en los diferentes pimientos cortados por la mitad.

3-Después le colocas a cada uno un piquito de pan a modo de mástil y un triángulo de queso manchego como vela.

¡Ya tenemos unos simpáticos barquitos piratas, para degustar en familia!

No os podeis ni imaginar como los niños son capaces, de probar el pimiento crudo, si son ellos los que lo elaboren...